receita: bolo de chocolate com creme de cafe com chocolate

Massa:

1/2 xícara de açúcar

3 colheres de sopa cheias de margarina

2 ovos grandes

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de amido de milho

1/2 xícara de chocolate em pó (Nescau 2.0)

1/2 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

margarina e farinha de trigo para untar a gosto

Creme:

2 colheres de sopa de margarina

1 lata de leite condensado

1 gema peneirada

5 colheres de sopa de café pronto

4 colheres de sopa de chocolate em pó (Nescau 2.0)

modo de preparo

massa:

1- bata todos os ingredientes na batedeira (menos o fermenro)

2-Coloque o fermento por último, misturando delicadamente com uma colher

3-Leve a massa ao forno, em assadeira untada e enfarinhada, por 20 a 45 minutos dependendo do forno

4-Quando estiver assado, retire do forno e deixe esfriar

5-Desenforme e reserve

creme:

 

1. Em uma panela coloque todos os ingredientes
2. Leve ao fogo sem parar de mexer e deixe cozinhar até ficar cremoso
3. Despeje o creme ainda quente em cima do bolo reservado